Pour la consommation familiale, pour les éleveurs qui pratiquent la vente directe à la ferme...
Bovinéo assure la prise en charge complète et personnalisée de la découpe des bovins et veaux
- Enlèvement de l'animal à la ferme
- Abattage
- Découpe et transformation
- Mise sous vide et étiquetage
- Préparation des colis
- Livraison frigorifique à la ferme
BÉNÉFICES ÉLEVEURS
- Une prestation de qualité respectant les normes en vigueur
- Six ateliers partenaires, agréés Bio
- Une large gamme de produits transformés, à base de morceaux à bouillir : hachés, saucisses, merguez, farces, viande bolognaise, lasagnes, émincé de boeur, et divers plats cuisinés en bocaux… !
- Des abats tracés
- Des suggestions pour la composition de vos colis
- Des conseils pour les tarifs de vente à la ferme
- Des fiches recettes à remettre aux consommateurs
- Une réunion annuelle d'informations et d'échanges
- Accompagnement communication : flyers publicitaires, poster, panneau de vente à la ferme
- Livraison possible par Chronofresh sur toute la France
- A disposition le site internet PRODUIT ICI : Plateforme web permettant de mettre directement en relation les consommateurs avec les producteurs qui font de la vente en circuit court
Contactez le service Prestation Découpe au 02 51 48 46 59 ou 06 03 52 34 35
